问题 单项选择题

一定温度下,将微生物杀死90%所需时间的参数:()

A.D值

B.Z值

C.M值

D.F值

E.后值

答案

参考答案:C

解析:本题考查的是灭菌参数。D值系指一定温度下,将微生物杀灭90%所需要的时间,以分钟表示。F0可认为是以相当于121℃热压灭菌时杀死容器中全部微生物所需要的时间。

填空题
单项选择题