问题
选择题
医生建议腹泻的小刚暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，据此他应该选择的早餐是（ ）
A．馒头和稀饭
B．鸡蛋和牛奶
C．油条和豆浆
D．煎蛋和酸奶
答案
A、馒头和稀饭中所含有的主要营养是糖类，符合要求，所以正确．
B、鸡蛋和牛奶中所含有的主要营养是蛋白质，不符合要求，所以错误．
C、油条和豆浆饭中所含有的主要营是油脂和蛋白质，不符合要求，所以错误．
D、煎蛋和酸奶中所含有的主要营养是蛋白质，不符合要求，所以错误．
故选A．