A、人原来是运动的，当被石头绊一下后，脚停止运动，身体由于惯性仍保持运动状态．故容易摔倒．

B、把锤柄在地面上撞击，当锤柄遇到地面停下后，锤头因为具有惯性，继续保持运动状态，所以能紧紧地套在锤柄上，能用物体的惯性来解释．

C、从枪口射出的子弹，初速度很大，在失去推力以后，由于惯性，仍然继续向前运动很远而击中目标，能用惯性知识解释．

D、铁球从高处自由落下，速度越来越大，是因为受到重力的作用，重力改变了苹果的运动状态，不能用惯性知识解释．

故选D．