问题
选择题
下列事实和解释相符的是（ ）
A．干冰用作致冷剂--干冰是冰
B．纯碱溶液使酚酞试液变红--纯碱是碱
C．用炭黑墨汁书写的字经久不变色--常温下，碳的化学性质稳定
D．制糖工业用活性炭脱色制白糖--活性炭和有色物质反应
答案
A、干冰不是冰是固态二氧化碳，故A错误；
B、纯碱是碳酸钠属于盐而不是碱，故B错误；
C、碳的化学性质常温下比较稳定，用炭黑墨汁书写的字经久不变色，故C正确；
D、活性炭具有吸附性，制糖工业用活性炭脱色制白糖，而不是和有色物质反应，故D错误．
故选：C．