问题
选择题
阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是

A.阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5
B.水解产物中有两种氨基酸
C.阿斯巴甜属于蛋白质
D.阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应
答案
答案:C
阿斯巴甜(Aspartame)具有清爽的甜味,甜度约为蔗糖的200倍。有关说法不正确的是
A.阿斯巴甜的分子式为C14H18N2O5
B.水解产物中有两种氨基酸
C.阿斯巴甜属于蛋白质
D.阿斯巴甜一定条件下既能与酸反应,又能与碱反应
答案:C