问题 多项选择题

对饮片质量变异有影响的成分有()。

A.维管束

B.黏液质

C.油脂

D.淀粉

E.纤维素

答案

参考答案:B, C, D

解析:本题考查要点是"对饮片质量变异有影响的自身因素"。对饮片质量变异有影响的自身因素包括:水分、淀粉、黏液质、油脂、挥发油、色素。因此,本题的正确答案为BCD。

填空题
单项选择题 A1/A2型题