A、碳和一氧化碳不能发生化学反应，故选项符合题意．

B、碳和二氧化碳在高温下反应生成一氧化碳，故选项不符合题意．

C、碳和氧气反应生成二氧化碳或一氧化碳，故选项不符合题意．

D、碳具有还原性，在高温下和氧化铜反应生成铜和二氧化碳，故选项不符合题意．

故选A．