“北斗导航卫星”是中国自主研制、发射导航卫星，2010年1月17日凌晨我国在西昌卫星发射中心用长征三号丙运载火箭成功将第三颗北斗导航卫星送入轨道．这标志着北斗卫星导航系统工程建设又迈出重要一步．如图所示，火箭发射时，在发射台下有一个大水池，让高温火焰喷到水中，通过水______来吸收巨大的热量，火箭升空瞬间，看到的白色“气团”是水蒸气______（填物态变化名称）形成．