下列关于腐乳制作的描述中，错误的是[ ]

A．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B．含水量大于85%的豆腐利于保持湿度，适宜制作腐乳

C．加盐和加酒都能抑制微生物的生长

D．密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

新环境道德的核心理念是（）。

A.保护环境，停止发展

B.治理环境，减少污染

C.培养人们正确的生态意识、良好的生态道德观

D.发展为第一要务