参考答案：C, E

解析：本题考查要点是"肾功能检查的项目"。肾功能检查的项目包括血清尿素氮和血肌酐。选项A血清碱性磷酸酶和选项D血清总蛋白是肝功能检查的项目。选项B血清总胆固醇是血液生化检查的项目。因此，本题的正确答案为CE。