预防人群碘缺乏病的最方便且实用的措施是（）。

A.净化或更换水源

B.在饮水中加入碘盐

C.服用含碘药物

D.在食盐中加入碘化钾或碘酸钾

E.消除其他致甲状腺肿的物质

采用单价合同不利于业主控制( )。

A．工程质量
B．工程造价
C．工程进度
D．工程风险