人口增长过快，给社会经济发展造成很大的压力，使居民的就业、居住、教育、医疗等问题难以解决；人口增长过慢，甚至负增长，就会出现劳动力短缺、人口老龄化等问题．

 A、人均占有的水、能源等资源减少，我国的资源总量位居前列，由于我国人口众多，人均占有量很少，故不符合题意．

 B、由于人口的增长，耕地面积迅速减少．故不符合题意．

 C、地球表面的陆地面积减少．是地理因素造成的，故正确．

 D、由于人口的增长，森林和草原的面积减少，故不符合题意．

故选：C．