问题 问答题 简答题 什么鱼被乾隆皇帝称作天下第一鱼? 答案 参考答案:松江鲈鱼肉嫩洁白,味道珍美,因此驰名中外,备受赏识,早在魏晋时代就已经名扬四海了。清代康熙皇帝和乾隆皇帝在南巡时也都称它为“天下第一鱼”。