1978年，美国科学家成功地把控制合成胰岛素的基因转入到大肠杆菌内，以此来获得治疗糖尿病的药物．这就是当前人们普遍关注的______生物技术在医学领域中的应用．

将食物放入冰箱内，温度降低，则它的内能将      ，这是通过        方式改变物体的内能。