（1）氧气的用途有供给呼吸和支持燃烧；

（2）一氧化碳易与人体内血红蛋白结合，使血红蛋白不能与氧气结合，使人体缺氧而中毒；

（3）由于二氧化碳能溶于水，且与水反应，所以不能用排水法收集，密度比空气大，只能用向上排空气发收集；

（4）汽水中含有碳酸，碳酸不稳定易分解出二氧化碳和水，所以汽水中冒出的气体是二氧化碳．

故答案为：（1）氧气；（2）一氧化碳；（3）二氧化碳；（4）二氧化碳．