问题
单项选择题 A1/A2型题
维生素C具有还原性是因分子中存在()
A.氨基
B.羰基
C.环己烯基
D.烯二醇
E.内酯
答案
参考答案:D
解析:维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性,易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。
维生素C具有还原性是因分子中存在()
A.氨基
B.羰基
C.环己烯基
D.烯二醇
E.内酯
参考答案:D
解析:维生素C分子中的连二烯醇结构具有很强的还原性,易被氧化剂氧化生成去氢抗坏血酸。