A、用手拍打衣服上的灰尘，灰尘由于惯性保持原来的状态，离开了衣服，这是利用了惯性；

B、将锤柄在物体上撞击几下，松动的锤头就紧套在锤柄上，这是由于当锤柄在物体上撞击时，锤柄由运动变为静止，而锤头由于惯性要保持原来的运动状态继续向下运动，这样撞击几下后，松动的锤头就会紧套在锤柄上，所以是属于利用惯性现象．

C、射出枪膛的子弹，由于惯性仍能在空中飞行所以是属于利用惯性现象．

D、苹果从树上掉下来，沿竖直方向落下，这是因为苹果受到重力作用，不是属于利用惯性现象．

故选D．