在完全相同的五张卡片上分别写上1，2，3，4，5五个数字后，装入一个不透明的口袋内搅匀．

(1)从口袋内任取一张卡片，卡片上数字是偶数的概率是       ； 

(2)从口袋内任取一张卡片记下数字后放回．搅匀后再从中任取一张，求两张卡片上数字和为5的概率．

采购食品时应重点遵循的食物中毒预防原则是（）

A.保持清洁

B.使用安全的水和食品原料

C.以上都是