参考答案：C

解析： 本题主要考查的知识点为抗剪强度的定义。
[要点透析] 土的抗剪强度是指土体抵抗剪切破坏的极限能力，因此土样产生剪切破坏的标准是剪切面上荷载产生的剪应力大于等于抗剪强度。