问题 问答题 简答题

细菌性食物中毒流行性病学特点如何?

答案

参考答案:

发病突然,时间集中,潜伏期短;发病限于进食同一种受污染的食物,病情的轻重与进食的量有关,停止进食污染食物,疫情可控制。

单项选择题
名词解释