参考答案：

病史中进食可疑被污染的食物，同时进食者可集体发病。主要表现神经系统表现，如：眼肌及咽肌瘫痪。取可疑食物做厌氧培养，可发现肉毒杆菌；接种动物观察有无瘫痪现象。