（1）由于显微镜下观察的材料必须是薄而透明的，选取其中选取其中最薄的一片，制成临时切片观察．

 （2）、由图可知1是上表皮，5下表皮，都具有保护作用
（3）、靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱形，排列整齐，有些像栅栏，叫做栅栏组织，细胞里有较多的叶绿体；接近下表皮的叶肉细胞形状不规则，排列疏松，有些像海绵，叫做海绵组织，细胞里含叶绿体较少．因此多数绿色叶片正面比背面的颜色深．
（4）、如图，散布在表皮细胞中的由半月形的保卫细胞组成的6气孔是叶片与外界进行气体交换的门户；6气孔的开闭由构成它的保卫细胞控制． 
故答案为：（1）最薄（2）[1]上表皮；[5]下表皮  （3）【2】栅栏组织   （4）【6】气孔；    保卫细胞