答案：C

明矾溶液中铝离子与硫酸根离子物质量之比为1：2，假设明矾物质的量为1mol，那么铝离子为1mol，硫酸根离子为2mol，欲将硫酸根离子全部沉淀完，需要Ba(OH)₂物质的量为2mol，就会产生氢氧根离子4mol，1mol铝离子与4mol氢氧根离子反应全部生成偏铝酸根离子，所以正确答案选C。