如图所示是家庭、宾馆常用的电热水壶及其电路原理图。电热水壶最多能装1L的水，有加热和保温两个档，定值电阻R₁的阻值为2156Ω，电热丝R₂的阻值为44Ω。

（1）开关S₁、S₂分别处于什么状态时，电热水壶处于加热状态？此时电热水壶的电功率是多少？

（2）在1标准大气压下将一壶30℃的水烧开需要5分钟。则烧开这壶水消耗的电能是多少？在这次烧水中，电能转化为热的效率是多少？

去污的过程包括哪几个步骤？