参考答案：C

解析： 产品/服务过程总流程图是企业与产品/服务有关的过程的总体描述，它可以检查与产品/服务有关的企业过程识别是否完全，有助于识别涉及管理支持资源的过程，并作为今后的定义信息结构的模型。