参考答案：A

解析：撤销命令的作用是取消刚刚完成的操作；恢复命令的作用是重做刚刚撤销的操作。如果打开文档没有进行任何操作，则没有命令可以撤销，也没有命令可以恢复，所以，撤销命令和恢复命令都处于无效状态。