A、冬天围着火炉取暖是利用热传递的方式改变物体的内能，使人的温度升高，所以感到温暖，该选项正确，但不符合题意；

B、汽车驶过的地方空气流动速度大，压强小，其它地方的空气流速小压强大，树叶受到的压强差不同，压力差不同，树叶从路旁吸向汽车，该选项正确，但不符合题意；

C、因为液体的压强随深度的增加而增大，为了水坝能承受更大的水压，水坝做成上窄下宽的形状，该选项正确，但不符合题意；

D、滑冰鞋的冰刀与冰面的接触面积很小，是在压力一定时，通过减小受力面积增大运动员对冰面的压强，在其他条件相同时，摩擦力的大小与接触面积的大小无关，该说法错误，符合题意．

故选D．