问题
填空题
每一克脂肪在体内放出的热量要比每克蛋白质放出的热量少______．
答案
每克糖类氧化放出热量大约是17kJ，每克油脂氧化放出热量大约是38kJ，每克蛋白质氧化放出热量大约是18kJ，因此每一克脂肪在体内放出的热量要比每克蛋白质放出的热量多．
故填：×．
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每一克脂肪在体内放出的热量要比每克蛋白质放出的热量少______．
每克糖类氧化放出热量大约是17kJ，每克油脂氧化放出热量大约是38kJ，每克蛋白质氧化放出热量大约是18kJ，因此每一克脂肪在体内放出的热量要比每克蛋白质放出的热量多．
故填：×．