答案：C

题目分析：中国农耕文明在夏商周时期就确立了，当时的生产工具主要是石器等，工具简陋，采用大规模集体协作的方式。故选C。A项牛顿经典理学是近代科学产生的标志；B项出现在第二次工业革命时期，D项主张国家对经济的干预和调节，进入了国家垄断资本主义阶段。

点评：一般说来，科技的进步是由社会的需要推动的，在我国古代，由于农耕经济的需要，在涉及到农耕经济方面的科技取得了较多的成果；在近代西方，由于对技术的进步的需求，产生了工业领域里的革命，并且极大地推动了近代科学的产生和发展。