问题 填空题

(2011?张掖)妈妈为小昊准备的午餐有:米饭、鱼、肉和豆腐汤,这些食物中含有______(填两种)等人体所需营养素.从“合理膳食”的角度分析,这份午餐还需要增加的食物有________(填一种)

答案

糖类、蛋白质  青菜 

分析:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.

解答:解:午餐中的营养物质有糖类、蛋白质、水和无机盐,比较缺乏的营养物质是维生素,青菜中含有丰富的维生素.

故填:糖类、蛋白质;青菜.

点评:解答本题要掌握各种食物中营养物质的种类,只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断.

单项选择题
单项选择题