短周期元素A、B、C原子序数依次递增，它们的原子最外层电子数之和为10。A与C在周期表中同主族，B原子最外层电子数等于A原子次外层电子数。下列有关叙述正确的是（   ）

A．原子半径A<B<C

B．A元素氢化物的稳定性小于C的氢化物

C．B与C的单质都可与烧碱溶液反应

D．B单质在一定条件下能与A的氧化物剧烈反应

简述UHT灭菌乳的生产工艺及要求。