（1）潜水器浸没在水中时，排开水的体积一定，也就是所受浮力一定，要上浮或下潜，只能改变重力，在潜水器内部有一个水舱，通过对它的水舱进行吸、排水来改变自身重，从而实现下潜、上浮和悬浮．

所以“蛟龙”号在水下加速上升的过程中，潜水器所受水的浮力大于自身的重力．

（2）潜水器在水下加速上升的过程中，所处深度h减小，排开水的体积v_排不变，

∵p=ρ_水gh，水的密度ρ_水不变，

∴潜水器受到的压强变小．

故答案为：大于；减小．