问题
填空题
生活中有许多物质，我们必须学会用化学方法来表述它们．下列一些物质是我们厨房中经常用到的，请写出它们主要成分的化学式．
（1）调味品：醋中的酸______；
（2）温室效应的气体______；
（3）烧菜佐料：料酒中的酒精______．
答案
（1）醋中的酸是指醋酸，又叫乙酸，显酸性，故答案为：CH3COOH．
（2）根据生活实际，引起温室效应的气体主要是二氧化碳，故答案为：CO2．
（3）料酒中的酒精指的是乙醇，故答案为：C2H5OH．