问题
填空题
柠檬酸是柠檬汁饮料中的主要酸性物质.已知:在下列有关柠檬酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色.
回答下列问题:
(1)柠檬酸分子中所含官能团的名称是______.
(2)柠檬酸不能发生反应的有______(选填序号);
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④取代反应 ⑤消去反应
(3)柠檬酸______(填“能、不能”)与氧气发生催化氧化.
(4)写出B、C的结构简式:
B:______;C:______.
(5)写出A与足量的NaHCO3反应的化学方程式:______.
答案
解析:(1)由A结构,可知A含有羟基、羧基官能团,故答案为:羟基、羧基;
(2)A含有羟基、羧基官能团,可以发生②酯化反应④取代反应⑤消去反应,故不能发生①加成反应③加聚反应,故答案为:①③;
(3)与羟基相连的碳原子上没有H,故不能发生催化氧化反应,故答案为:不能;
(4)由B能使溴的四氯化碳溶液褪色可知B中含碳碳双键,根据A结构,可知B为
,C为六元环,根据A的结构,C为
,故答案为:
;
;
(5)羧基能与碳酸钠反应,反应方程式为
,
故答案为:
.