答案：C

本题考查各种交通运输方式的特点。交通运输方式的比较应该注意各种运输方式的显著特点，从运量、运速、运价、灵活性、连续性等方面考虑。水运运输量最大，但速度慢；公路最机动灵活，但运量较小；飞机运速最快，但运价高；管道运输连续性好，但投资大，只能运输液体和气体。本题涉及的运量大，运具与线路和二为一的运输方式只能是管道。天津与上海之间有海洋运输航线，海盐不容易变质，适合用水运。所以本题选择C选项。