实验室利用下图所示装置进行NaHCO₃的受热分解实验。请回答：

（1）加热一段时间后，烧杯中观察到的实验现是_________________________。

（2）实验结束时的正确操作是___________（填序号），否则会引起_______________________。

① 先将导管从液体中移出，再熄灭酒精灯

② 先熄灭酒精灯，再将导管从液体中移出

（3）NaHCO₃受热分解的化学方程式是_________________________。