A、氧气能用于炼钢需要通过化学变化表现出来，属于氧气的化学性质，故错误；

B、液态氧用于制造炸药需要通过化学变化表现出来，属于氧气的化学性质，故错误；

C、工业上利用空气制取氧气是利用氧气和氮气沸点不同来分离的，不需要通过化学变化表现出来的性质，属于氧气的物理性质，故正确；

D、急救病人的生命活动需要氧气，需要通过化学变化表现出来，属于氧气的化学性质，故错误；

故选C．