奶油中有一种只含C、H、O的化合物A.A可用作香料,其相对分子质量为88,分子中C、H、O原子个数比为2:4:1.A中含有碳氧双键,与A相关的反应如下:
已知:①ROH+HBr(氢溴酸)
RBr+H2O△
②
RCHO+R′CHOHIO4 △
(1)写出A→E、E→F的反应类型:A→E______、E→F______.
(2)写出A、C、F的结构简式:A______、C______、F______.
(3)写出B→D反应的化学方程式:______.
(4)在空气中长时间搅拌奶油,A可转化为相对分子质量为86的化合物G,G的一氯代物只有一种,写出G的结构简式:______.A→G的反应类型为______.
A中含有C、H、O三种元素,相对分子质量为88,分子中C、H、O原子个数比为2:4:1,可以确定A的分子式为C4H8O2,已知A中含有碳氧双键,所以一定还存在一个羟基,再结合题目的框图信息,能与HBr和H2反应,故不可能为羧基,只能为醇羟基和羰基分别在不同的碳上.与HBr反应后的产物能发生消去反应,B能与HIO4发生反应,结合反应信息,所以A中的羰基与羟基必须相邻,从而得到A的结构简式为
.顺推可知,B为
,C为CH3CHO,D为二元酯类,结构简式为
.由反应信息①可知,E为
,F为
,G的相对分子质量为86,则只可能是羟基被氧化成羰基,两个甲基结构对称,其一氯代物只有一种.
(1)A→E转化中溴原子取代羟基,属于取代反应;
E→F转化过程中脱下1分子水形成C=C双键,属于消去反应,
故答案为:取代反应;消去反应;
(2)由上述分析可知,A为
,C为CH3CHO,F为
,
故答案为:
;CH3CHO;
;
(3)B→D反应的化学方程式:
,
故答案为:
;
(4)G的相对分子质量为86,两个甲基结构对称,其一氯代物只有一种,则只可能是羟基被氧化成羰基,故
G的结构简式:
,A→G的反应类型为氧化反应,
故答案为:
;氧化反应.