问题 单项选择题

油酥面主要用于水油面的酥心,有分层起酥的作用,由于它( ),因而不能单独使用。

A.有韧性、弹性,无延伸性

B.既无韧性、‘弹性,又无延伸性

C.无韧性、弹性,但有延伸性

D.有韧性、弹性,又有延伸性

答案

参考答案:B

单项选择题
多项选择题