饭皮面坯一般特指用米和水蒸制成饭，再经( )成具有粘性、可塑性和一定韧性的饭坯。
A．揉搓、过罗
B．搅拌、搓擦
C．饧后过罗
D．用力揉搓
参考答案：B
慢性多发性肌炎与进行性肌营养不良的最佳鉴别点为（）
A.病情进展较缓慢
B.无遗传病史
C.血清肌酶正常或轻度升高
D.肌肉病理学改变符合肌炎的表现
E.皮质激素的治疗效果较好
发明勾手飘球、小臂垫求和滚动接球等技术而3次获得世界冠军的队是（）
A.韩国
B.中国
C.日本
D.前苏联
