答案：B

题目分析：A、热气球上升时，热气球受到的浮力大于重力．不符合题意．

B、飞机飞行时，飞机的机翼上方突起，机翼上方空气流速大于下方空气流速，根据流体流速越大压强越小，机翼上方空气压强小于下方压强，飞机受到向上的升力作用．符合题意．

C、飞艇受到的浮力大于重力而上升的．不符合题意．

D、火箭喷出燃气，火箭给燃气一个向下的力，物体间力的作用是相互的，燃气给火箭一个向上的力，推动火箭上升．不符合题意．

所以选B．

点评：（1）热气球和飞艇都是受到浮力大于重力而上升的．

（2）飞机的机翼上方突起，受到空气的升力作用．

（3）火箭是根据物体间力的作用是相互的而上升的．