问题 问答题

有机物A仅含C、H、O三种元素组成,能与小苏打反应产生CO2,A蒸气对氢气的相对密度是30.

(1)①A分子中官能团的名称是______.②A与小苏打溶液反应的离子方程式是______.

(2)A可以通过下列变化得到环状化合物D:

①C→D的化学方程式是______.

②已知:

C的一种同系物结构简式是

    俗称乳酸,乳酸经过聚合制得的聚乳酸树脂,可以广泛用于医疗、包装、纺织等行业. 若用丙烯(其他无机试剂任选)为原料合成乳酸,合成过程中涉及到的反应类型依次是______.

(3)在(2)中的B经过以下合成路线可以得到食用香精菠萝酯:

①下列叙述不正确的是______(填字母代号).

a.已知B是一种有毒物质,可用氢氧化钠溶液除去菠萝酯中残留的B

b.甲分子中与三个碳原子处于同一平面的原子至少还有三个

c.菠萝酯易溶于水,且能使酸性KMnO4溶液褪色

d.菠萝酯在稀硫酸中能稳定存在

②E有多种同分异构体,写出符合下列条件的所有同分异构体的结构简式______.

a.分子内含有羧基

b.是芳香族化合物,且不与FeCl3溶液发生显色反应

c.1mol物质和足量的金属钠反应产生1mol氢气.

答案

(1)①有机物A仅含C、H、O三种元素组成,能与小苏打反应产生CO2,说明A中含有羧基,A蒸气对氢气的相对密度是30,则A的相对分子质量是30×2=60,羧基的式量是45,式量为15的含有碳、氢元素的为-CH3,所以A是乙酸,分子中含有羧基,故答案为:羧基;

②乙酸与碳酸氢钠反应的离子方程式为:CH3COOH+HCO3-═CH3COO-+CO2↑+H2O,

故答案为:CH3COOH+HCO3-═CH3COO-+CO2↑+H2O;

(2)①、C在浓硫酸、加热条件下生成D,D是环状化合物,由转化关系可知,D应为环酯,故D为

,乙酸与氯气在催化剂条件下生成B,B为ClCH2COOH,ClCH2COOH在氢氧化钠水溶液发生水解、酸化生成C,故C为HOCH2COOH,C→D的化学方程式是为:

故答案为:

②丙烯与溴水发生加成反应生成CH3CHBrCH2Br,CH3CHBrCH2Br在氢氧化钠水溶液中发生水解反应生成CH3CH(OH)CH2OH,CH3CH(OH)CH2OH氧化为

,再氧化生成

,最后与氢气发生加成反应生成CH3CH(OH)COOH,

故答案为:加成反应、取代反应、氧化反应、氧化反应、加成反应;

(3)B是ClCH2COOH,与苯酚反应生成E,由菠萝酯的结构与E的分子式可知,E为

,故试剂甲是CH2=CH-COOH,

①a、菠萝酯中含有酯基,在氢氧化钠水溶液中水解,故a错误;

b、甲是CH2=CH-COOH,碳碳双键是平面结构,羧基中C原子成2个单键、1个双键,没有孤对电子,故分子中C-COO-为平面结构,两个平面不共面时,与3个C原子共面原子最少,是C=C双键连接的3个H原子,若两个平面共面,羧基中的H原子通过旋转C-O键,可以落在平面内,故所以原子都可能共面,故b正确;

c、菠萝酯中含有C=C双键能使酸性KMnO4溶液褪色,具有苯、烃、酯的性质,不易溶于水,故c错误;

d、菠萝酯中含有酯基,在稀硫酸中能水解,故d错误;

故答案为:acd;

②符合条件:a.分子内含有羧基,b.是芳香族化合物,且不与FeCl3溶液发生显色反应,说明不含酚羟基,c.1mol物质和足量的金属钠反应产生1mol氢气,故分子中还含有醇羟基,符合条件的

的同分异构体有:

故答案为:

填空题
解答题

阅读下列材料,回答有关问题:

材料一:2004年春在安徽阜阳市发生了震惊全国的“劣质奶粉事件”,几百名婴儿因食用劣质奶粉成为“大头娃娃”,有的甚至死亡.经国务院调查组调查表明,劣质奶粉中蛋白质含量为1%.(正常的蛋白质含量应大于或等于16.5%)

材料二:2005年5月,浙江省工商局查出知名品牌雀巢金牌成长3+奶粉中每100克碘含量为191微克到198微克,要求下架回收.(正常的每100克中合30-130微克)

材料三:2008年9月,甘肃等地出现多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史.经相关部门调查,石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染.(三聚氰胺是一种化工原料,加入食品中可以提高食品中蛋白质检测数值)

(1)生活中不合格的食品处处威胁着我们的健康,这二次奶粉事件都是关于______问题.

(2)雀巢金牌成长3+奶粉要求下架回收的主要原因是______.如果我们饮食中碘含量不足,易患______疾病,但碘的摄取过高也不利于健康.

(3)材料一和材料二,都是奶粉中的______含量出现了问题.

(4)若你妈妈买到一袋奶粉,担心是掺有面粉的劣质奶粉(从包装上很难分辨),你有什么办法帮助鉴别?______.

(5)当你去商店购买奶品时,你认为要注意哪些问题?______.