问题 单项选择题

用摊的方法制皮或制成品的要求是:必须( ),手法灵活,动作熟炼。

A.善于调制面坯

B.善于调制馅心

C.善于掌握火候

D.善于学习

答案

参考答案:C

选择题
单项选择题