参考答案：C

解析：本题考查要点是"乌头类药物的中毒机制"。乌头类药物的主要有毒成分为乌头碱，主要是对神经系统，尤其是迷走神经等，使其先兴奋、后抑制，并可直接作用于心脏，产生异常兴奋，可致心律失常，甚至引起室颤而死亡。因此，本题的正确答案为C。