调制糊浆时一般可选用淀粉、( )、米粉等粉料及鸡蛋、发酵粉等其他用料。

A．脆粉

B．香粉

C．面粉

D．滑粉

田野调查的作用相对不突出的是（）。

A.人类学

B.考古学

C.方言学

D.历史学