食管、胃底静脉破裂出血（）。

A.常表现为呕血为主，单纯便血少见

B.以呕血为主，也可以便血为主

C.出血量少，以便血为主，很少引起休克

D.表现为胆绞痛、梗阻性黄疸，呈周期性发作

E.以上都不对

这三个实验中集气瓶里都用了水，我认为它们的作用分别为______、______、______．