以下各种病历书写的时限为24小时的是（）

A.首次病程记录

B.死亡记录

C.入院记录

D.主治医师首次查房记录

E.主任医师首次查房记录

温度过高会使唾液淀粉酶永久失活，主要原因是高温破坏了该酶的（）

A.元素组成

B.氨基酸种类

C.氨基酸数目

D.空间结构