今年2月23日，国家质量监督检验检疫总局发出紧急通知，要求各地加强食品监管，严防含有致癌物苏丹红（一号）的食品进入中国市场．苏丹红（一号）的化学式为C₁₆H₁₂N₂O．请回答：苏丹红（一号）属于______（有机物或无机物），由______种元素组成，相对分子质量为______．

肖斯塔科维奇是20世纪苏联杰出的音乐家，创作了l3部交响曲，其中最著名的是（），写于二战时列宁格勒被德军围困时。