根据下图中的细胞结构示意图回答：

⑴、图中1是_______，它有保护和_______作用。

⑵、图中2是_______，它的功能除保护以外，还能进行_______。

⑶、西瓜中贮藏大量水分和糖分的结构是图中的[ 4 ] _______。它随着细胞的生长，其数量会逐渐 _______，大小会逐渐_______ 。

⑷、[ 3 ] _______是细胞生命活动的控制中心是，它含有重要的_______ 。

⑸、洋葱、大蒜和小蚂蚁，都是由相同的基本结构单位即_______组成。

⑹、此细胞是_______细胞（填“植物”或“动物”），因为它具有_______、_______ 、_______。

在下打开EXCEL.XLS文件：

（1）将sheet1工作表的A1：D1单元格合并为一个单元格，内容水平居中；计算职工的平均年龄置C13单元格内（数值型，保留小数点后1位）；计算职称为高工、工程师和助工的人数置G5：G7单元格区域（利用COUNTIF函数）。

（2）选取“职称”列（F4：F7）和“人数”列（G4：G7）数据区域的内容建立“簇状柱形图”，图标题为“职称情况统计图”，清除图例；将图插入到表的A15：E25单元格区域内，将工作表命名为“职称情况统计表”，保存EXCEL.XLS文件。