生活离不开化学物质。现有以下六种物质：

①生石灰 ②食盐 ③碳酸钙 ④尿素 ⑤酒精 ⑥碳酸氢钠。请选择适当物质的序号填空：

（1）可作为火锅燃料的是________________；

（2）可用作补钙的盐是___________；

（3）可用作食品干燥剂的是_______________；

（4）可用作氮肥的物质是_____________。

以其所掌握的知识和技能独立地从事消防设施检测、消防安全监测等消防安全技术工作的专业技术人员是（）。

A.注册消防工程师

B.低级注册消防工程师

C.三级注册消防工程师

D.注册会计师